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山野 │ 行程

騎單車漫遊花蓮騎單車漫遊花蓮

撰文/洄瀾青．攝影/洄瀾青

2016/10/28發表，已被閱讀7,538次

對大多數從西部城市前來花東旅遊的旅行者而言，花蓮市無疑是首站，若沒有趕行程的時間壓力，不妨就把花蓮市當作這趟旅程的起點吧。究竟花蓮市有什麼好玩的，如果您只是想到逛街、購物來消磨時間，那麼花蓮市必定無法與五光十色的西部城市相提並論；然而，這個座落於後山的小城市，因為獨特的地理位置以及歷史發展背景，故也有可觀之處。

走，看海去！

「洄瀾」是花蓮的舊稱。相傳清朝年間，乘船到花蓮拓墾的漢人在行經花蓮溪口時，因為目睹了奔流入海的花蓮溪水與海浪兩相激盪，形成陣陣浪花，海流澎湃洶湧，於是係以「洄瀾」稱呼當地，而後才又根據諧音更名為「花蓮」。

高山相鄰著蔚藍的太平洋，這就是花連最動人的風景。

來花東旅遊，有機會就一定要目睹這裡的日出，所以別賴在旅館的床上啦，趁著清早空氣正好的時候，跨上小折，騎單車去七星潭看海吧。花蓮市濱海地區有一條單車道，此車道乃是沿著舊時的臨港線鐵路所鋪設，南起南濱，北達七星潭，途中會經過花蓮港，全長大約十餘公里左右，往返一趟倒還不算吃力。

美崙溪口的曙光橋可當作單車道的起點。

單車道可通往七星潭。

單車道的前半段，幾乎是沿著花蓮港的外圍前進，儘管港區大部分的區域不對外供遊客參觀，但是騎乘之間，不時可以看見大型貨輪進出花蓮港。繞過花蓮港後，接著在前往七星潭的路上會先經過四八高地，四八高地是沿路上最好的海濱展望點，從這裡可以俯瞰北方的七星潭海灣，天氣晴朗時，甚至可以遙望更遠的崇德灣；往南方看去，則可以看見花蓮港的吞吐，以及海岸山脈與中央山脈兩相對峙的有趣畫面。四八高地上，還有一座美麗的白色燈塔，她的名字叫「奇萊鼻」。根據舊資料記載，在蘇花公路和鐵路尚未便利前，從台北、宜蘭到花蓮運輸仍是以海運為主，奇萊鼻曾是花蓮耀眼的海上地標，當船隻繞過東澳的烏石鼻後，即可看見遠方茫茫的奇萊鼻，在無數的夜裡，奇萊鼻燈塔為海上遊子指引方向，穩定了航海人的心。

奇萊鼻燈塔是個人心中全台最美的燈塔！

日式建築巡禮

乍到花蓮市，當您看到鬧區擁擠的街道以及熙來人往的人潮，您或許會以為花蓮市就像一個縮小版的永和市。雖然位於台灣後山的花東地區，從古至今一直都不是工、商業發展重心；然而，昔日日本的殖民活動卻對花蓮的產業和社會文化有不小的影響，或許正因為花蓮市現代化商業的發展腳步較西部城市緩慢，故市區周遭仍保有不少日式建築。

左：市區街上老舊的鐵具行見證了花蓮地區的農墾、礦業發展。
右：「花蓮港木材株式會社」是和洋混合風格建築，是日據時期的林業管理所。

花蓮市區最知名，也是維護最好的日式建築，當屬松園別館了。松園別館位於美崙山的山坡上，是一幢兩層樓的洋式建築，周遭的庭院植有數棵黑松。據信，松園別館是日據時代花蓮地區的最高軍事指揮中心，也是接待神風特攻隊的餞別館，故因此得名。松園別館居高臨下，從這裡可以俯視整個花蓮市區，並且監視美崙溪河口與機場的起降，望著遠方茫茫的太平洋，試想當年多少神風特攻隊的飛行員，在此渡過了人生最後奢華的一晚，卻又在日出東方之際，悲壯地踏上了生命的歸途。

今日的松園別館已不見當年肅殺的氣氛，目前主建築成了藝文展示空間，不定期展出藝文人士的創作；而且園區內附有咖啡座，是不錯的下午茶選擇，點一杯咖啡、一小塊蛋糕，再帶一本的好書，坐在老松樹底下，乘著徐徐的微風，旅行者可以在此慵懶的渡過一個下午。

松園別館是花蓮市最著名的建築景點。

位於松園別館山腳下的美崙溪畔，還有一排古樸味十足的日式平房建築，此社區乃是當時日本軍官的宿舍，其中一間不但房舍氣派十足，還附有前後庭院，當時的屋主是中村大佐（上校），由於當地人只知道這裡住著一位位高權重的軍官，因此稱呼此社區為將軍府 (註)。

註：另一說法，是因為光復後曾有國軍將領在此居住，故稱為將軍府。

斑駁的木板，顯露出日式建築的歲月。、

沿著將軍府後方的河畔騎乘，即可看見一座造型優美的紅色拱橋連接美崙溪的兩岸，此橋名為菁華橋。這座橋不僅連接了將軍府和彼岸的民權社區，對於許多花蓮學子們而言，這裡大概是許多人的初戀之地吧！橋的北岸，有花蓮中學；橋的南岸，則是花蓮女子中學，菁華橋串起了一段青澀的戀情，而這個靜謐的角落，理所當然地成了兩校小情侶放學後的約會地點。

菁華橋是一座紅色拱橋，非常顯眼，橋樑連接美崙溪兩岸。

從美崙山上的松園別館出發，再到山腳下的將軍府和民權社區，剛好可以繞一圈，完成一趟日式建築巡禮，騎著小折穿梭於松園別館至民權社區之間，靜靜地欣賞古樸的日式建築，也是別有趣味的都市旅遊方式。一般人可能很難想像，都市鬧區附近竟然還能保有一片寧靜的空間。

舊花蓮港高等女學校宿舍。

民權里位於美崙溪下游，除了有大量古樸的日式建築，這裡也是花蓮市區中視野景觀最好的區域。

庶民的小吃

品嚐當地特色小吃，也是旅行的樂趣之一，尤其騎著小折在花蓮市周遭經歷一番遊覽後，想必旅行者也已是飢腸轆轆。大體而言，花蓮市區最熱鬧的商業地段是位於中正路、中山路以及中華路一帶，其中又以餐飲店家最多，不過花蓮市區屬於老舊市區，街道狹小，再加上傍晚之後街上湧入大量的逛街人潮，因此市區交通顯的格外擁擠。此時，開車前來市區用餐絕對不是個好主意，開車不但機動性差，停車位也難尋，容易壞了遊興；這時候，小折反而是最佳的代步工具。您肚子餓了嗎？請再忍耐一下，現在就讓我們騎著小折，尋找藏在街頭巷尾的美味吧！

花蓮的知名小吃，首推液香扁食，而當地數家扁食店中，又以已故總統蔣經國先生曾光顧過的戴記液香扁食最為知名。戴家的液香扁食除了扁食內餡充實，食材用料新鮮之外，渾厚的扁食搭配清淡爽口的湯頭，再滴上幾滴香油，讓人百吃不膩。液香扁食是由戴阿火先生於光復前首創，之後由孫子戴榮光所繼承，而孫女戴玉麗女士則是另外開立了戴記扁食，兩家系出同門。

地址：花蓮市中華路120號 (戴記扁食)；花蓮市信義街42號 (液香扁食)

飽滿鮮美的肉餡，爽口的湯頭，這就是讓人百吃不膩的液香扁食。

一般人總是認為鵝肉又老又硬，然而鵝肉先生的鹹水鵝肉鮮味十足，肉質彈性佳，在花蓮要吃鵝肉，非找鵝肉先生莫屬。店裡除了招牌鵝肉之外，其餘小菜也頗具風味，很適合三五好友來此小酌一番。

地址：花蓮市中山路259號

在花蓮要吃鵝肉，非找鵝肉先生莫屬。店內其他台式風味小菜，滋味也很棒！

皮厚料多的公正街小籠包，再配上一碗酸辣湯或一杯豆漿，絕對可以飽足旅客的胃。公正街包子為二十四小時經營，入夜後，越晚生意越好，若不想花太多時間在排隊買包子，來此用早餐倒是不錯的選擇。

地址：花蓮市中山路99號之2

公正包子可以說是越晚人氣越旺。

每天下午一點半之後，小小的復興街就會飄出陣陣蔥油餅香，有趣的是，在這距離不到一百公尺的小巷子內，竟然就有三家蔥油餅店，分別是「炸彈蔥油餅」、「王家蔥油餅」和「老牌蔥油餅」，頗有互別苗頭的意味，而當地居民則是戲稱，乾脆把復興街改名為「蔥油餅街」算了！至於哪一家才是最好吃的，那就看個人的主觀認定囉。

地址：花蓮市復興街105號至85號

這大概是花蓮人最期待的下午點心吧。

這家極不起眼的店鋪，是由一位高齡八旬的外省老伯伯所經營，老伯伯的家鄉原在大陸廣東，民國三十八年大陸赤化後，便隨著國軍離鄉背井來到花蓮。老伯伯在花蓮的國民黨黨部附近開起了小店面做生意，他的手工牛肉乾不但香料入味，之中更帶有濃濃的鄉愁！各式口味的牛肉乾、豬肉乾，都裝封好放置在排排站的大玻璃罐中，時光彷彿倒流至小時候的柑仔店。

地址：花蓮市公園路29號